登入回首頁訂閱電子報使用規範連結客服加入最愛設為首頁
品牌大店長
我要Talk
最新消息(24)
金牌店長培訓
品牌命名創意(5)
品牌策略規劃(9)
品牌管理
品牌行銷(3)
未分類(1)
所有文章(42)

品牌大店長
   
品牌大店長開講-吳宏淼
全國商業總會於正式對外宣布成
水果之王入菜! 首家榴槤主題
金鬱金香酒店集團 來台授權
王品天蔥六角 搶進百貨設點
Retail Food Gr
QR code
 
圖片 農企小金雞 創投捧錢搶投資-芒果恰恰-張智閔  
來看我的數位名片 品牌大店長( 42 )
| 上一篇文章 | 下一篇文章

發表於:2015-12-31 不分區 分類在:品牌故事 瀏覽數:515 推薦:0
檢舉文章 推薦文章 Email給朋友 傳訊給朋友

農企小金雞 創投捧錢搶投資

農金新錢潮 芒果恰恰要做水果類股王!

他的芒果冰純粹又低卡,擺攤第一個月營收只有6萬元,第2個月就成長了10倍,變60萬元。短短5年,張智閔從3隻遮陽傘、6張桌子的路邊芒果冰攤小販,搖身一變,成為營業額達4000萬元的國際連鎖芒果冰店老闆。

一個藥商業務與芒果結緣的故事

10年前他辭掉荷蘭葛素史克藥廠擔任資深醫藥代表的工作,回南投竹山鄉為父親種的冬筍引進有機認證,2008年,將竹山冬筍成功推銷到頂級超市如Citysuper、Jason Market,以及Breeze Super,接著他幫忙在屏東枋山加農合作社擔任經裡的舅舅楊泰明,把枋山出產的頂級芒果(A級品)引進上述超市。

但是,張智閔仍有遺憾。他發現,一顆芒果如果有超過3顆斑點,就被打為B級品,即使美味不減,價格便只剩A級品的3分之1,如果產季一過,還未去化完畢,價格更是一落千丈,但在冰店裡,芒果冰卻是高價品。靈敏的他,嗅到了其中的商機。

差異化經營,成為台灣獨一無二的芒果冰品專賣店

2010年,他和太太兩人在台北光復南路與仁愛路交叉口,開始擺攤賣起芒果冰。張智閔深諳行銷秘訣,一開始就與台灣1400多家的冰果室拉出市場區隔。別人加煉乳、糖漿,他的芒果冰就強調「只用海鹽調味」。

張智閔分析,100公克芒果有40大卡熱量,但是100克煉乳加上糖漿超過1400大卡。再說,煉乳掩蓋芒果原味,「你根本不知道你在吃什麼。」他的芒果冰純粹又低卡,擺攤第一個月營收只有6萬元,第二個月就成長了10倍,變60萬元。很快地,他便能就近尋店,「芒果恰恰」誕生了。

「誰說冬季不能賣芒果?我就是要一年四季賣芒果,而且還只賣芒果!」張智閔鎖定芒果的台灣特色,堅持「只有芒果」,講究「獨特性」。為了確保全年供貨,創業第2年,他就開始向屏東枋山合作社以每公斤40元保價收購芒果,間接幫助與近40個果農。

全台芒果農民注意!芒果恰恰國際航班即將起飛

隨著海外加盟者陸續找上門來,他以收取區域授權金、加盟招牌金的模式開始展店,最關鍵的一項條件便是「芒果果條、冰磚等原料要跟我們買」。坊山加農合作社的愛文芒果也因此搭上「芒果恰恰國際線」,飛向海外。為了確保加盟店使用自家原料,加盟主必須繳交3萬美金(約100萬元新台幣)押金,如有違約即沒收。張智閔透露,未來還將建置雲端銷售時點情報管理系統,確保加盟店不會跑料。

「台灣連鎖店,多半只想著賺加盟錢,我們要賺品牌錢、還要賺食材費!」張智閔不講「就地取材」那套,而是要談「made in Taiwan(按編:台灣製造)」而且,「我就是有辦法把韓國人叫來,先交錢再給貨!」張智閔一臉臭屁地說,彷彿芒果恰恰已經實現了「抗韓戰役」。他的確有驕傲的本錢,因為在過去短短3年,芒果恰恰已在韓國展店6家,明年第7家也將在釜山開出。

今年六月,他以商標授權,把「芒果恰恰」芒果軟糖賣進日本7-11,短短一個月內大賣300萬包,接著2016年一開始,芒果冰淇淋跟慕斯捲也成功打進天母sogo的Citysuper Market,海外的越南胡志明市、美國洛杉磯都展店。

與加工廠商結盟,出國要打團體戰!

其實,張智閔對於代工廠商充滿感激,芒果恰恰商品從冰品、茶包、到香皂,商品多達50種,全多虧代工廠商支持。他以每年賣出2、3千顆的芒果香皂為例,製造商茶寶每次接單最少要5萬顆,總經理張怡新不但為他以5千顆為單位出貨,還出一半的開發模具費用。

「前面沒有人帶我,我一路投石問路,致力與業界代工廠結盟。」5年下來,張智閔不僅帶著愛文芒果海外出征,也結合國內加工廠商聯軍打團體戰。目前,輸出日、韓的雪花冰由高雄翔美食品代工,輸往日本的冰磚,則由小美冰淇淋背後的樺美食品所代工。

未來3至5年,張智閔計畫在全球開出50家芒果恰恰,為了籌措資金,正在辦理一億元的現增,每股溢價預計落在60到80元之間,這也是他邁向資本市場的第一步。

農金錢潮滾滾來 創投捧錢搶投資

從崢嶸冒芽的微型小農身上、從年營業額5億、10億的產銷合作社身上看到,也從農業技術有所突破、生產銷售模式找到創意的農商身上看到;這些變化,吸引了創投在內的投資圈聰明錢,悄悄將眼光往農業挪移;再者,農業追求轉型企業化,有了向資本市場靠攏本錢,循創櫃板、興櫃、上市櫃路徑前進的動力,其中含金量之高,更是吸睛。

2016年起,農委會將委託創投會,預計雙邊以1:1模式,創投每一件案子投入多少金額,農委會也相對投注同樣金額,預計總共投入200億元資金,投資農科技、農企業。台灣農業科技發達,創投開始瞄準農業小金雞,未來每年創投投資會有20%成長!

以上摘錄自今周刊

回應這篇文章共有 0
名人報提醒: 如果您還不是名人報會員,歡迎留言給此篇文章作者請點選 → 留言版
回應這篇文章:
* 稱呼:
行動電話:
* Email:
* 回應內容:

請輸入500個字數以內
回覆通知:
版主若回覆請用Email通知我
版主若回覆不用通知我
請輸入驗證碼
放大尺寸觀看
  手機報社 版權所有 © 2009 YahGle Inc. All Rights Reserved