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開門做生意,沒客人怎麼辦?
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發表於:2013-08-06 不分區 分類在:我的服務 瀏覽數:2436 推薦:0
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開門做生意,沒客人怎麼辦?

開店沒人潮,是所有店家最擔心的問題,如何在一開張就創造人潮?傳統的方式就是廣邀親朋好友共襄盛舉,當天來店內坐坐,然而,這個熱潮只限一天,到第二天、第三天呢?

 

  在此分享一則小案例,位於新店中正路上一家小餐車,賣得是蚵仔大腸麵線,沒有品牌,「蚵仔大腸麵線」就是這家店的店名,口味不錯,吃起來口感稱得上好吃,但經營了一個多月,顧客寥寥無幾;老實的老闆心急,但也不知如何是好,究竟哪裡出了問題呢?原因是蚵仔大腸麵線,大街小巷隨處可見,沒有品牌的傳統餐車,看不到自家產品的特色;經過專業分析後,發現顧客是以地緣性為主要銷售對象,顧客群以年齡25至65歲之上班族、家庭主婦與退休長者為主,於是商家推出了一波活動-「買一碗送一碗」!活動規劃的原由,是因為這些上班族、家庭主婦、退休晨運的民眾,都代表著一個「團體」,「買一送一」即可達到呼朋引伴的成效,一人買兩人食用,美味的麵線,讓顧客達到分享的樂趣,店家亦得到傳播的效益;三天的活動除了造成排隊的人潮,並讓路過的民眾關注力百分百,也奠定了一個小吃攤日後不敗的業績。

 

  舉這個很小的案例,與網友們分享,您可能會問,這個案例適用所有的店家嘛?答案是「no!」。了解自己的產品,清楚銷售對象的條件,策劃準確的行銷方式,才可以創造業績,財源廣進,這是要當老闆的你,不得不先做的功課噢!

                                     

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